飛騨牛ステーキハウスキッチン飛騨　ソムリエ日記

日本ではブドウというと、生で食べる「フルーツ」というイメージを持つ方がほとんどではないでしょうか(*^_^*)

世界的に見てみると、全世界で作られるブドウの約７０％はワイン用、残りの２０％が干しブドウで、最後の１０％が生食なのです。

で、全世界で年間に生産されるワインは、約２７００万ｋℓ☆６０カ国以上の国で生産させています(^_^)

主な生産地はずばりヨーロッパ。フランス・イタリア・スペイン　で約半分くらい生産していて、アメリカ・アルゼンチン・ドイツ　などの国がこれに続きます(^_^)

さてさて。
前回までワインに関する素朴な疑問にお答えしてま
いりましたが、今回から「ワインに関する豆知識」を
ご紹介して行きたいと思います☆

記念すべき一回目はこちら！！
『日本人が一年間に飲むワインはどのくらい？？』

日本も世界の中でワインを生産する国の一つですが、
ワインの消費量を見ると、他の主要生産国と比べ実は
かなり少ないのです・・・かなしぃ(Ｔ□Ｔ)

で、一年間で国民一人当たりどのくらい飲んでるのかと
言うと・・・約２ℓ。なのです。
フランス・イタリアで年間一人当たり　５０～６０ℓ。
アメリカで約８ℓ飲まれています(＞＿＜)

でも、日本のワイン消費量は２０年前と比べると約４倍に
も増えているんですよ！！(＾＾)

ワインが日本酒や、焼酎のようにもっと身近な物になれば
いいなぁ☆って本当に思いますね(*^_^*)